Muffin Daging

Bahan A:

• 125 gram mentega


• 85 gram gula halus


• 3 butir telur


• 1 sdt garam


• 1/2 sdt merica bubuk

Bahan B:

• 125 gram terigu


• 1/4 sdt soda kue

Bahan C:

• 100 gram daging cincang, tumis matang


• daging asap, cincang kasar

Cara membuat:

• campurkan semua bahan A, mixer selama 5 menit


• Tambahkan bahan B, aduk setengah rata


• Masukkan bahan C, aduk hingga rata. Lalu masukkan adonan kedalam cetakan muffin yang sudah diberi cup kertas


• taburi cincangan daging asap


• Oven selama 25 menit dengan suhu 200 derajat


• Keluarkan dari oven. Dan muffin siap dihidangkan (untuk 17 buah)