Sabtu, 09 Januari 2010

Ca Jamur Brokoli


Bahan :
300 gram brokoli (potong menurut kuntum)
1 sendok makan margarin
150 gram jamur kancing (potong menjadi dua)
1 cm jahe cincang
3 siung bawang putih (cincang)
5 butir bawang merah (cincang)
1/2 butir bawang bombai (cincang)
1/2 sendok tehgula pasir
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica
2 sendok makan tepung maizena

Cara Membuat :
Tumis bawang putih, bawang merah, bawang bombay, dan jahe dengan margarin sampai harum.
Masukkan jamur, tumis sebentar lalu masukkan brokoli, tumis lagi sampai sayuran layu.
Tambahkan tepung maizena yang sudah dicairkan dengan sedikit air.
Masak sampai kental dan sajikan.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar