Bahan :
500 gram mie pangsit basah
100 gram kol (iris kasar)
100 gram tauge
100 gram daging ayam
2 butir telur ayam (kocok lepas)
2 sendok makan minyak goreng
1 sendok makan kecap manis
1 sendok makan kecap asin
2 sendok makan saus asam manis
5 siung bawang putih (cincang)
1/2 sendok teh merica halus
100 ml kaldu
3 batang kucai (iris tipis)
garam&gula secukupnya
Cara Membuat
- Tumis bawang putih sampai harum, lalu masukkan daging ayam, dan telur kocok, masak hingga matang.
- Tambahkan kecap manis, kecap asin, merica dan kaldu.
- Masukkan mie pangsit, kol tauge, dan kucai, aduk rata.
- Terakhir, tambahkan saus asam manis, garam dan gula.
- Angkat dan hidangkan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar