Bahan :
- 3 piring nasi
- 150 gram ayam filled, potong dadu
- 150 gram udang, kupas
- 2 butir telur, kocok lepas
- 1 sendok makan pasta tom ayam
- 1 sendok makan irisan serai
- 1 buah bawang bombay, iris-iris
- 2 sendok makan kecap ikan
- 1/2 sendok teh penyedap rasa, jika suka
- 1/2 sendok teh lada bubuk
- Daun lettuce secukupnya, iris-iris
- 1 buah jeruk nipis, ambil airnya
- Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
1. Panaskan minyak, masukkan telur kocok, aduk-aduk. Masak hingga setengah matang. Tambahkan bawang bombay, masak hingga harum.
2. Masukkan ayam, udang, pasta tom yam, irisan serai, daun jeruk purut, nasi, kecap ikan, penyedap rasa, lada. Aduk rata, masak hingga matang, angkat.
3. Hidangkan dengan taburan daun lettuce dan air jeruk nipis.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar